Теплый салат с мидиями

0 голосов
Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повседневного стола
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 13
Бланшируем мидии в горячей воде пару минут
Шаг 2 из 13
Подготовим овощи, почистим и помоем их.
Шаг 3 из 13
Нарезаем зеленую часть лука порея
Шаг 4 из 13
Нарезаем пекинскую капусту.
Шаг 5 из 13
Тонкой соломкой нарезаем морковь
Шаг 6 из 13
В сковороде Вок обжариваем порезанный чеснок и обжариваем пару минут морковь
Шаг 7 из 13
Мидии сливаем и даем стечь жидкости.
Шаг 8 из 13
Добавляем мидии к моркови.
Шаг 9 из 13
Теперь добавляем порезанные овощи в мидиям.
Шаг 10 из 13
Перемешиваем салат и обжариваем пару минут
Шаг 11 из 13
Нарезамем чили
Шаг 12 из 13
Добавляем перец чили и соевый соус, перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
вита, Спасибо, мне тоже)
5 октября 2014 14:32
вита
мне нравитса
5 октября 2014 14:25