Биточки из куриного фарша с укропом
Биточки - это небольшие котлетки из рубленного мяса или фарша. Сегодня рецепт биточков из куриного фарша. Для этого рецепта я использовала панировку из укропа для аромата и разнообразия.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 600 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп панировка
- Сухари панировочные панировка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Приправляем куриный фарш специями, добавляем немного пюре из лука и яйцо. Тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Мелок режем свежий укроп
Шаг 3 из 7
Формируем биточки, панировем их в сухарях и свежем укропе.
Шаг 4 из 7
Отправляем биточки в хорошо разогретое масло, уменьшаем огонь до среднего и жарим до золотистой корочки
Шаг 5 из 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Накрываем крышкой и тушим около 10 минут на малеьнком огне.
Шаг 6 из 7
Готовые аромтаные и очень аппетитные биточки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!