Биточки с кабачком и рисом
Биточки из куриного фарша с кабачком и рисом вполне можно назвать диетическим блюдом. Я использовала куриное филе без жира, из которого и сделала домашний фарш. Подавайте такое блюдо на ужин - и не жирно, и сытно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 350 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Рис отварной 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Выложить куриный фарш в миску.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук мелко порезать и обжарить 5 минут на растительном масле.
Добавить лук и отварной рис к куриному фаршу.
Добавить лук и отварной рис к куриному фаршу.
Шаг 3 из 7
Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, перец.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешать ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Сформировать из фарша котлеты и жарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6 из 7
Куриные биточки с кабачком и рисом готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!