Салат из свежих шампиньонов с чечевицей
Такой салат можно приготовить на обеденный перекус. Он быстро придаст сытость , не перегружая при этом желудок. Кушать этот салат нужно сразу, так как овощи быстро дают много сока.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 4-5 шт.
- Свежий огурец 100 гр.
- Зеленая чечечвица (заранее отварить) 50 гр.
- Сметана или пастообразный творог 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Грибы, употребляемые в пищу сырыми , нужно брать только очень свежие (с грядки) ))
Почистить и порезать на дольки.
Почистить и порезать на дольки.
Шаг 2 из 4
Из огурца вынуть водянистую серединку и нарезать .
Шаг 3 из 4
В салатник выложить грибы, дольки огурца и отварную чечечвицу.
Заправить или сметаной или пастообразным творогом. Соль и специи по вкусу.
Заправить или сметаной или пастообразным творогом. Соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!