Суп грибной с лапшой
Суп грибной с лапшой. Суп мы будем варить из шампиньонов. Суп хоть и без мяса, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. В суп по желанию можно положить грибной кубик.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Масло растительное для жарки
- Вода 3 л
- Картофель 600 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Лапша 100 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Сначала ставим кастрюлю с водой и ждем пока закипит. А тем временем разогреваем сковороду с растительным маслом и порезанным луком. Обжариваем на среднем огне 5-8 минут.
Шаг 2 из 4
Когда вода закипит бросаем в кастрюлю порезанный картофель. Затем и обжаренные грибы.
Шаг 3 из 4
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю порезанную зелень и яичную лапшу. Варим суп еще 2 минуты, солим и перчим по вкусу и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Люблю блюда с шампиньонами)