Чечевица, томленная в тыквенном напитке, с кабачками
Интересное, сытное и ароматное блюдо из чечевицы с кабачками. Попробуйте ;) Напиток из тыквы можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/napitki/bezalkogolnye-kokteili/15821-napitok-iz-tykvy-i-apelsina.html
Ингредиенты
- Чечевица 100 г
- Лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Кабачок 1 шт.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Тыквенный напиток или сок 100 мл
- Соль, перец по вкусу
- Расительное масло для обжарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Чечевицу отварить почти до готовности. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2 из 6
Добавить кабачок, нарезанный кубиками, обжарить 3-5 минут, всыпать базилик, соль и перец.
Шаг 3 из 6
Влить тыквенный напиток, перемешать,
Шаг 4 из 6
добавить чечевицу.
Шаг 5 из 6
Томить на медленном огне 10-12 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!