Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11680 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Картофель в апельсиновом соке
Вкусный и ароматный гарнир к курице или свинине. ...
19.08.2014, 19:02
Ленок-Кленок
Постный борщ с фасолью
Все мы знаем, что иногда хочется отдохнуть от наваристых мясных буль ...
12.05.2017, 18:37
Zoya7
Быстрый гуляш
Не сложный гуляш, иногда готовлю,когда хочется чего то горячего и бы ...
10.03.2013, 22:24
тори
Чесночное картофельное пюре со сливками
Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом ...
04.02.2020, 20:06
lorik26
Картофель в томатном соусе в мультиварке
Картофель в томатном соусе вкусное и оригинальное блюдо, которое вы ...
13.12.2014, 23:48
тори
Грибной суп с клецками
Легкий суп на курином бульоне с шампиньонами и клецками можно кушать ...
14.06.2019, 13:09
1234tatyana
Картофельные котлеты под овощным соусом
Картофельные котлеты под овощным соусом. Простое, бюджетное и очень ...
29.07.2016, 10:35
lorik26
Гратен из картофеля с грибами
Простое в приготовлении, подходит как гарнир и самостоятельное блюдо ...
20.02.2012, 18:40
Zoya7
Пикантный гратин из картофеля и кабачка
Очень вкусный, ароматный и сытный овощной гратин - запеканка из дост ...
29.05.2014, 21:05
barska
Драники с грибной подливой
Драники с грибной подливой это вкусное и сытное блюдо. Очень ароматн ...
17.04.2017, 19:23
ihajse
Zoya7