Греческий суп из чечевицы с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7465 раз
Греческий суп из чечевицы с сыром фета. Пополните свое обеденное меню таким супом "Факес" из красной чечевицы с томатом и сыром фета. Суп с ярким вкусом, наваристый, легкий.
Ингредиенты
- Чечевица 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сельдерей корневой 50 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Специи по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр фета по вкусу
- Бульон куриный 1 литр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко лук, корень сельдерея, чеснок раздавите пару зубчиков, мелко нарежьте свежий розмарин. Влейте ложку оливкового масла и тушите на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте морковь, перемешайте и тушите минуты 2-3.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте свежий помидор, перец чили и добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 4 из 7
Хорошо промойте чечевицу и перемешайте с овощами.
Шаг 5 из 7
Залейте овощным или куриным бульоном. Варите минут 15, потом посолите, поперчите, добавьте по вкусу - орегано и варите минут пять.
Шаг 6 из 7
При подаче в тарелку раскрошите сыр фета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный суп и фотографии!!
29 апреля 2020 19:03
Ответить
Зоя, спасибо большое!!
29 апреля 2020 19:24
Ответить
Харчо из курицы
Суп харчо давно и надежно завоевал многочисленных почитателей. Это б ...
11.01.2015, 20:16
Zoya7
Грибной суп с макаронами
Грибной суп с макаронами. Такой суп можно приготовить на любом бульо ...
25.01.2017, 19:17
lorik26
Салат *Невеста*.
Этот легкий, но сытный салат можно приготовить к любому празднику, о ...
09.02.2019, 19:24
тамара агапитова
Салат яичный с огурцом и копченым окорочком
Всего три ингредиента: огурец, яйцо и копченый окорочок и получится ...
06.05.2016, 09:00
Nadin 05
Курица с овощами по-болгарски
Рецепт этого блюда вполне себе прост и не доставит много хлопот. Одн ...
26.07.2016, 11:04
ONeil
Курочка с чесночной корочкой
Часто запекаю куриное мясо просто с солью и перцем, а однажды захоте ...
04.11.2012, 10:06
ОльгаЧ
Окорочка из микровоновки
Очень удобное приготовление, особенно когда времени нет. Все соедини ...
11.04.2013, 16:47
leditanja
Гюльчехра
Упрощенный вариант из азербайджанской кухни. Очень вкусная курица и ...
25.05.2015, 18:46
lorik26
Суп овощной с курицей
Овощной суп с курицей классическое первое блюдо для обеда. Разнообра ...
29.11.2021, 17:53
Pearl
Куриные окорочка с кабачком под оливковым соусом
Куриные окорочка с кабачком под оливковым соусом. Здесь окорочка жар ...
16.06.2017, 13:17
lorik26