Свиные ребра запеченные с овощами и фасолью
Предлагаю вам попробовать сытное второе блюдо для все семьи. Ребрышки получаются сочные внутри и вкусной корочкой снаружи. Фасоль в томате придает блюду томатный вкус и делает его еще более сытным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 800г.
- Картофель 6шт.
- Морковь 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Фасоль консервированная 200г.
- Базилик 0,5ч.л
- Карри 0,5ч.л
- Масло растительное для жарки
- Соль 0,5ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Свиные ребра нарежьте на части, хорошо приправим специями с двух сторон. Выкладываем их на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем ребра в миску. Дальше они будут готовится в духовке.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать на крупные полукольца. Морковь нарезаем на колечки. Картофель хорошенько помыть, от кожуры не очищать и нарезать на крупные дольки. Выкладываем овощи на сковороду, где жарились ребрышки, приправим овощи специями и жарим до готовности овощей.
Шаг 3 из 5
В конце добавьте консервированную фасоль в томате, перемешайте.
Шаг 4 из 5
Выложите ребра на овощи и поставьте в разогретую духовку 20 минут при 220С.
Готово!
Подаем блюдо горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!