Свиные рёбрышки с картофелем и розмарином, запеченные
Часто такое блюдо называют *свиные ребра по-деревенски*. Приготовьте по этому рецепту свиные ребра с картошкой в духовке можно подавать даже на праздничный стол – это блюдо получается очень вкусным и эффектным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Картофель 10 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин 3-4 веточ.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец красный жгучий 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем дольками и выкладываем в форму смазанную маслом.
Шаг 2 из 8
Солим и перчим.
Шаг 3 из 8
Рёбрышки также солим и перчим.
Шаг 4 из 8
На картофель выкладываем кусочки мяса и лук нарезанный крупными дольками.
Шаг 5 из 8
Жгучий перец нарезаем кусочками. Розмарин и перец раскладываем сверху по блюду.
Шаг 6 из 8
Прикрываем фольгой, ставим в прогретую духовку до 200* на 1 час.
Шаг 7 из 8
Через час снимаем фольгу и ставим ещё на 15 минут в духовку.
Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!