Чесночные стрелки с фасолью
Чесночные стрелки с фасолью под томатным соусом. Фасоль можно сварить заранее, а можно использовать консервированный из банки. Томатное пюре заменить соком или помидором. Зелень на свой вкус - кинза, сельдерей, петрушка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чеснок 250 гр.
- Фасоль белая 1 банка
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Зелень много
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать чесночные стрелки по 1,5 см.
Шаг 2 из 5
Жарить на оливковом масле до болотного цвета. Добавить пасту.
Шаг 3 из 5
Влить воду и тушить минут 10.
Шаг 4 из 5
Высыпать фасоль (отваренную), посолить, добавить любимые специи. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15.
Готово!
В конце высыпать много зелени, перемешать. Подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!