Белая фасоль в томатном соусе с зеленью
Вкусное, питательное, очень ароматное блюдо — белая фасоль в томатном соусе с зеленью. Такая фасоль очень вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая 200 г
- Вода 350 мл
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Морковь 1 шт
- Помидор 1 шт
- Кетчуп 2 ст.л.
- Петрушка По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Фасоль замочить в холодной воде на ночь.
Шаг 2 из 10
Утром отварить фасоль без соли до готовности.
Шаг 3 из 10
На сливочном масле обжарить натертую морковь до мягкости.
Шаг 4 из 10
Помидор нарезать и отправить к моркови тушиться.
Шаг 5 из 10
Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок.
Шаг 6 из 10
Выложить овощи в фасоль.
Шаг 7 из 10
Добавить кетчуп, немного воды и тушить на медленном огне.
Шаг 8 из 10
За 5 минут до готовности добавить измельченную петрушку и зеленый лук.
Шаг 9 из 10
Тушить все вместе до готовности, если нужно досолите.
Готово!
Готовую фасоль в томатном соусе подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!