Гречка с грибами в азиатском стиле
Гречка с грибами шампиньон в азиатском стиле. Очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир в птице или мясу.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Шампиньоны 3 больших
- Перец чили по вкусу
- Имбирь (корень) 1 ломтик
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Лук зеленый 3 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Чеснок 3 шт.
- Кардамон 2 шт.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Гречку промыть и залить водой. Чуть посолить, не забывая, что будет еще соевый соус. Варим до готовности как обычно.
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать перец чили, чеснок, лук, грибы нарезать пластинами, кардамон освободить из оболочки.
Шаг 3 из 6
Все высыпать на сковороду с растительным маслом и жарить минуты три. Потом влить соевый соус и сок лимона.
Шаг 4 из 6
Высыпать готовую гречку, перемешать.
Шаг 5 из 6
Посыпать оставшимся зеленым лук. Готовить минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!