Гречневая каша с грибами
Сегодня будем готовить ароматную, сытную и очень полезную гречневую кашу. А чтобы улучшить её вкус, приготовим её с грибами. Казалось-бы, банальная гречка и шампиньоны, но какой восхитительный дуэт они составят. А главное просто, быстро и невероятно вкусно!.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 г
- Шампиньоны 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Вода 300 мл
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться.
Шаг 2 из 8
Для пассеровки берём смесь растительного и сливочного масел, разогреваем.
Шаг 3 из 8
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
К пассерованному мягкому луку добавляем грибы, Жарим пока из грибов не испариться жидкость.
Шаг 5 из 8
Добавляем гречневую крупу.
Шаг 6 из 8
Заливаем горячей водой, доводим до закипания, убавляем газ. Варим 20-23 минуты. Газ выключаем и оставляем под закрытой крышкой ещё минут на 10.
Шаг 7 из 8
Каша готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!