Гречневая каша с вешенками и куриной печенью
Гречневая каша с вешенками и куриной печенью это вкусный и очень ароматный как гарнир так и основное блюдо. Еще такую гречку можно приготовить в духовке. Обязательно попробуйте, ингредиенты простые и доступные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 150 гр.
- Шампиньоны
- Печень куриная
- Лук репчатый
- Вешенки 100 гр.
- Смесь перцев
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Гречневую крупу промыть, залить водой и отварить до полной готовности.
Шаг 2 из 6
Куриную печень нарезать соломкой, вешенки и лук так же соломкой.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить грибы, лук и печень до полной готовности.
Шаг 4 из 6
В конце обжаривания потушить в соевом соусе до полного выпаривания жидкости.
Шаг 5 из 6
В сковороду добавить гречневую кашу. Перемешать и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!