Гречка с мясом горошком и фетой
Гречневая каша с вареным мясом, замороженным горошком и сыром фета. Рецепт этого блюда я нашла в журнале - рублика "здоровые завтраки". Но можно приготовить и на обед. Мясо у меня - вареная свиная рулька.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан.
- Свинина отварная 250 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр фета по вкусу
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Гречку промыть и залить чистой водой. Поставить на огонь, довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Добавить томатную пасту, чеснок, розмарин, соль. Варить на минимальном огне под крышкой до готовности.
Шаг 3 из 6
Когда жидкости уже не будет в кастрюле, добавить маленькие кусочки мяса, масло, поперчить. Перемешать и готовить минуту на минимальном огне.
Шаг 4 из 6
Высыпать горошек, по желанию добавить лук - ресторанный.
Шаг 5 из 6
Нарезать сыр и петрушку.
Готово!
Разложить кашу с мясом и горошком. Посыпать петрушкой и сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!