Гречка с утиной грудкой в мультиварке-скороварке

3.67
3 голоса
Гречка с утиной грудкой в мультиварке-скороварке. В скороварке готовится всё быстрее, чем в мультиварке или на плите. Поэтому количество воды меньше, чем обычно используем для приготовления гречки. Каша получается вкусная и ароматная.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Утиную грудку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Мультиварку-скороварку включить на режим "Рис" на 30 минут. В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить в неё утиную грудку, кожей вниз. Обжарить мясо при открытой крышке 3-5 минут.
Шаг 4 из 7
Мясо перевернуть и обжарить ещё 3 минуты. Добавить лук. Перемешать и обжаривать ещё несколько минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавить морковь. Также обжаривать при открытой крышке. Добавить соль, перец, сухой чеснок и кориандр.
Шаг 6 из 7
Когда до окончания программы останется 17 минут, добавить промытую гречневую крупу, 1,5 ст. горячей воды и сливочное масло. Мультиварку-скороварку закрыть крышкой, клапан установить в положение "Закрыт". Готовить до окончания программы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Очень вкусно!
6 февраля 2020 21:21
Это точно! Спасибо)
6 февраля 2020 21:35