Гречневая каша с тушеными овощами
Гречневая каша с тушеными овощами весьма вкусное и конечно очень полезное блюдо. Такую гречку можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. При всей своей сытности это блюдо довольно легкое.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 г
- Вода 200 мл
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Брокколи 100 г
- Кетчуп 1 ч.л.
- Молоко 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Гречку промыть, залить водой, посолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Шаг 2 из 9
На сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанный чеснок.
Шаг 3 из 9
Луковицу очистить, мелко нарезать и отправить в сковороду. Обжаривать овощи до золотистого цвета.
Шаг 4 из 9
Затем добавить брокколи.
Шаг 5 из 9
Добавить кетчуп.
Шаг 6 из 9
Посолить, добавить специи, перемешать.
Шаг 7 из 9
Влить молоко и тушить овощи до готовности брокколи.
Шаг 8 из 9
Гречку выложить в тарелку.
Готово!
На гречку выложить тушеные овощи и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!