Гречка с луком перцем и сосисками
Рецептов вторых блюд на каждый день огромнейшее количество. Часто мы готовим что-то простое, но при этом хотим, чтобы блюдо было вкусным, сбалансированным и включало в себя крупы, овощи и мясные продукты. Я поделюсь с вами таким рецептом, он обязательно выручит вас, когда нужно приготовить быстрое блюдо из того, что под рукой.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Вода 2.5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Сосиски 2 шт.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук и болгарский перец режем и выкладываем в кастрюлю с кипящим растительным маслом, обжариваем овощи в кастрюле в течении 8-10 минут.
Шаг 2 из 6
Гречневую крупу промываем и добавляем в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Вливаем воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим с закрытой кастрюлей 15 минут.
Шаг 4 из 6
Добавляем соль и укроп, снова накрываем кастрюлю и готовим еще несколько минут.
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанные сосиски, перемешиваем и готовим еще 3-5 минут.
Готово!
Гречка готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!