Гречка с болгарским перцем и яйцами
Гречка с болгарским перцем и яйцами. Это отличная идея для завтрака. Гречку вы можете приготовить вечером без варки, а утром запечь с болгарским перцем, который можно заполнить яйцами. Все просто, полезно и вкусно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан.
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Сливочное масло 25 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 4
Сварите до готовности гречку. Или готовьте как я. Вечером залейте гречку кипятком, накройте крышкой и оставьте до утра.
Шаг 2 из 4
Утром вы получите готовую кашу без варки. Посолите ее и переложите в форму для запекания. Разбросайте кусочки сливочного масла.
Шаг 3 из 4
Разрежьте перец вдоль на 2 части, уложите на гречку, чуть посолите и вбейте яйца.
Готово!
Выпекайте при температуре 200 гр. минут 15. Выньте из духовки и посыпьте сыром, натертым на терку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!