Гречневая каша с овощами и сыром
Гречневая каша с овощами и сыром. Если у вас нет времени на приготовление полезного завтрака, тогда гречку лучше подготовить вечером. Залить ее кипятком и оставить до утра. А утром быстро приготовить овощи и подогреть с кашей и сыром - на это уйдет минут десять.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Кабачок 100 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
- Сыр твердый 50 г
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
Сварите до готовности гречку или вечером залейте ее кипятком, накройте крышкой и оставьте на столе до утра. Утром каша будет готова без варки. Теперь овощи. Чтобы быстро их приготовить утром, нужно мелко нарезать кабачок, болгарский перец и помидор. Влейте ложку масла и пару ложек воды, доведите до кипения и готовьте на среднем огне минут пять.
Шаг 2 из 4
Смешайте овощи с гречкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3 из 4
Натрите сыр на мелкой терке, перемешайте и тушите пару минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!