Капуста с сосисками
Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минимальным набором продуктов и замечательным вкусом. И что очень хорошо, мой ребенок с удовольствием ест это овощное блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста 1 кочан
- Лук 2 шт.
- Сосиски 5 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Подсолнечное масло 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для начала подготовим продукты. Капусту мелко нашинкуем.
Шаг 2 из 5
Лук порежем четверть - кольцами.
Шаг 3 из 5
Сосиски уберем от пленки и порежем кружочками.
Шаг 4 из 5
Раскалим в кастрюле с толстым дном (я делала в казанке) подсолнечное масло, бросим туда сосиски и обжарим, пока сосиски хорошо не подрумянятся.
Готово!
Далее добавим капусту, лук, томатную пасту, лавровый лист, все хорошо перемешаем. Солим, перчим по вкусу. Жарим еще около 5 минут. Кто любит, чтобы капуста была помягче, тогда жарить нужно больше, на свой вкус. Я же люблю, чтобы она хрустела. Вместо сосисок можно использовать сардельки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!