Салат из мяса и белокочанной капусты
Этот салат не только невероятно красивый, но и необыкновенно вкусный и легкий. Вроде бы простые ингредиенты при таком сочетании дают обалденный вкус. Рекомендую всем!
Ингредиенты
- Мясо свинины 300-400 гр
- Капуста 0,5 кочана
- Свекла 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Черный молотый перец щепотка
- Майонез 3-4 ст.ложки
- Соль 0,5 ст.ложки
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезаем на тонкие полосочки, выкладываем на сковороду с растительным маслом
Шаг 2 из 8
и обжариваем до румяной корочки. В конце жарки немного посолить.
Шаг 3 из 8
Шинкуем как можно тоньше капусту и трем на терке морковь.
Шаг 4 из 8
Отвариваем свеклу, охлаждаем и натираем на терке. Добавляем к капусте и моркови. Высыпаем 1/2 столовой ложки соли, перчим и хорошенько перемешиваем, немного помяв руками.
Шаг 5 из 8
Охлаждаем мясо и добавляем к остальным продуктам.
Шаг 6 из 8
Заправляем майонезом,
Шаг 7 из 8
перемешиваем,
Готово!
выкладываем на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!