Острые чипсы из листовой капусты
Это безумно вкусные чипсы из листовой капусты на закуску к пиву, похрустеть у фильма или к супу. Вкуснотень=)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста листовая 3 листа
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправа для овощей 1 ст,л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соль мелкая 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Листы капусты хорошо моем и высушиваем, можно полотенцем.
Шаг 2 из 7
Вырезаем твердую часть - она не нужна.
Шаг 3 из 7
Рвем капусту листиками произвольного размера. Совет: слишком крупные листочки кушать не удобно, они крошатся. 5-7 см в самый раз (на глаз). Складываем в миску.
Шаг 4 из 7
Добавляем специи и приправы, оливковое масло и хорошо, очень тщательно, перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Раскладываем на сухой противень в один слой. Запекаем при 180 градусах 2-3 мин, пока капуста не начнет темнеть. Выключаем сразу газ и досушиваем чипсы в горячей выключенной духовке.
Шаг 6 из 7
Готовые чипсы должны хрустеть.
Готово!
Подать такие чипсы можно с сырным соусом или соусом тар-тар. Ешьте на здоровье - это вкусно и полезно!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!