Тушеная капуста с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1895 раз
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.
Шаг 3 из 7
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.
Шаг 4 из 7
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.
Шаг 5 из 7
После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.
Готово!
Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:39
Ответить
Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
2 апреля 2021 10:44
Ответить
Салат из листовой капусты
Листовая капуста обычно используется на голубцы. Но в салате она тож ...
02.12.2014, 16:55
Oduvanchik
Смузи из вишни с капустой
Смузи с вишней и капустой. Необычный напиток из капусты с ягодами и ...
17.06.2018, 19:39
lorik26
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста тушеная с баклажанами получается очень вкусная, ароматная и ...
04.10.2021, 19:43
YulyaMukuta
Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовит ...
11.04.2020, 22:20
Rikki
Гарнир из молодой капусты и кабачка
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с не ...
17.06.2017, 14:37
тамара агапитова
Голубцы с мясом и грибами
Очень любим голубчики, но вот возится с ними совершенно нет времени! ...
10.01.2013, 14:57
тамара агапитова
Ленивые голубцы
Голубцы с мясом - любимое блюдо многих людей. Но не все любят возитс ...
18.03.2016, 15:15
juliasha_82
Ленивые щи
Ленивые щи. Это очень простое приготовление супа. Не нужно готовить ...
28.03.2018, 17:01
lorik26
Салат из капусты с горошком и копченой колбасой
Очень вкусный, сытный салат из капусты с горошком и копченой колбасо ...
24.06.2016, 23:48
Елена Калинина
Капустный салат с огурцом и миксом зелени
Капустный салат с огурцом и миксом зелени. Хочу предложить вам вкусн ...
17.12.2019, 21:59
ihajse