Капуста тушёная с грибами и кетчупом
Предлагаю вашему вниманию вариант лёгкого и вкусного ужина - тушёная капуста с грибами и кетчупом. По желанию и необходимости такой ужин можно дополнить кашей или хлебом.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Кетчуп 5-6 ст. л.
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Соль По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко.
Шаг 2 из 8
Шампиньоны нарезаем крупно.
Шаг 3 из 8
Капусту нарезаем произвольно, но не слишком крупно.
Шаг 4 из 8
Обжариваем лук с грибами на растительном масле в течении 7-8 минут на среднем огне.
Шаг 5 из 8
Добавляем капусту и обжариваем все вместе около 7-8 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем кетчуп, соль, черный молотый перец и лавровый лист.
Шаг 7 из 8
При необходимости подливаем немного водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!