Ребра свиные с тушеной капустой и яблоками
Вкусные сладковато - горчичные свиные ребра с гарниром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 200 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Горчица русская 5 гр.
- Мед 5 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Паприка молотая щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Сахар щепотка
- Базилик сухой щепотка
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Морковь 20 гр.
- Яблоко сладкое 30 гр.
- Кетчуп 40 гр.
- Масло растительное 40 гр.
- Лимон 10 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала нам понадобиться подготовить продукты согласно рецепту. Далее очистить овощи.
Шаг 2 из 8
Для маринования свиных ребрышек мне нужно: горчица, чеснок, мед, паприка молотая, базилик сухой, соль, перец черный молотый, приправа гриль, лук репчатый надо натереть на мелкую терку. Оставляем в этом маринаде на 10 минут.
Шаг 3 из 8
Обжариваем до полной готовности на растительном масле с обеих сторон. Можно периодически накрывать крышкой.
Шаг 4 из 8
Далее нам нужно сделать гарнир.
Шаг 5 из 8
Капусту и яблоко нарезать на мелкую соломку, морковь натереть на крупную терку.
Шаг 6 из 8
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Добавляем кетчуп, сахар и тушим до готовности.
Готово!
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!