Тушёная пекинская капуста с макаронами спиральками.
Вы любите молодую тушёную капусту? Если да, тогда тушите пекинскую. У неё прекрасная структура и она в результате получается очень нежной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 600 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 5 ст лож
- Макароны спираль 250 г
- Мясо сырокопченое 250 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
В первую очередь копчёное мясо поставьте вариться на 20 минут, в небольшом количестве воды.
Шаг 2 из 9
Пекинскую капусту предпочитаем зелёную.
Шаг 3 из 9
Мелко её шинкуем.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 5 из 9
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 7 из 9
Когда они станут мягкими, добавим к ним капусту и будем тушить вместе.
Шаг 8 из 9
Макароны отварим до готовности и также добавим к капусте. Также добавим копчёное мясо.Перемешаем и заправим по вкусу.
Готово!
Наше блюдо готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!