Салат из пекинской капусты с яйцом и чесноком
Зимний салат с чесноком, листьями пекинской капусты и яйцом. Салат заправляем сметаной, для аромата добавляем смесь перцев. Попробуйте вкусный салат и полезный.
Ингредиенты
- Зелень пучок
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Капуста пекинская 200 г
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 2-3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Зелень режем и высыпаем в пиалу. У меня мороженная зелень микс: укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Для зимы такой вариант подходит, в теплый сезон используйте свежую зелень.
Шаг 2 из 6
Яйца отвариваем, чистим, режем и добавляем к зелени.
Шаг 3 из 6
Пекинскую капусту тонко шинкуем и высыпаем в салат.
Шаг 4 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам. Для легкого привкуса хватит одного зубка, если любите чесночный аромат. Можно 2-3 зубка добавить.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат сметаной. Добавляем соль, молотую смесь перцев и все перемешиваем.
Готово!
Салат из пекинской капусты с яйцом и чесноком перекладываем в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!