Горох с беконом и капустой
Горох с беконом и капустой. Это блюдо можно отнести к самостоятельному, но оно подойдет и как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. И еще - это очень вкусно и готовится за считанные минуты.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Лук белый 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 горсти
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Крупно нарезать лук и обжарить на оливковом масле - даже не обжарить, а притушить.
Шаг 2 из 6
Как только масло начало активно кипеть на сковороде, высыпать бекон, нарезанный мелким кубиком. Жарим минут пять на среднем огне.
Шаг 3 из 6
Капусту нарезать длинными полосками или как вам угодно.
Шаг 4 из 6
Капусту высыпать к бекону и луку жарить еще пять минут.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления высыпать горошек, солим, перчим и готовим еще минуту-вторую.
Готово!
Подавать можно сразу, а можно в остывшем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!