Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану можно заменить на йогурт. Колбасу можно заменить на копченые сардельки или любую любимую колбасу. Все просто и вкусно. В остывшем виде еще вкуснее.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Салями 50 гр.
- Колбаса сервелат 50 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Бекон 50 гр.
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать бекон и тушить пока вытопится жир.
Шаг 2 из 7
Колбасу нарезать соломкой и обжарить в течении пяти минут.
Шаг 3 из 7
Добавить капусту, лук-порей и жарить пару минут.
Шаг 4 из 7
У помидора снять кожуру и нарезать кубом или как получится. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить чеснок.
Шаг 6 из 7
Сметану и тушить пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Можно сразу подавать или подавать в остывшем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!