Жареная капуста с грибами и помидорами
Очень вкусная и ароматная жареная капуста с грибами и мякотью помидора. Сытная и сочная капуста, подойдёт как самостоятельное блюдо, а также к блюдам из картофеля. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 800 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать лук соломкой.
Шаг 2 из 9
Нарезать грибы.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 5 из 9
Добавить в сковороду капусту, соль и перец по вкусу, перемешать и поджарить 6-7 минут переодически помешивая.
Шаг 6 из 9
Очистить помидоры от кожуры и нарезать кубиками.
Шаг 7 из 9
Добавить в сковороду помидоры, перемешать.
Шаг 8 из 9
Жарить 10-15 минут на среднем огне переодически помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!