Овощное рагу с куриными колбасками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2976 раз
Овощное рагу с куриными колбасками. Невероятно вкусное и полезное блюдо готовится без капли жира с куриной колбасой домашнего приготовления. Рагу с колбасой готовится очень быстро и его можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Шпинат 1 кустик
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Специи по вкусу
- Колбаса куриная 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Нагрейте сковороду с водой и отправьте нашинкованную капусту, перемешайте и готовьте на среднем огне минуту.
Шаг 2 из 8
Добавьте болгарский перец и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавьте мелко нарезанный кабачок.
Шаг 4 из 8
Мелко нарезанный помидор, горошек, посолите и поперчите, добавьте сухой чеснок и перетертый в ступке кориандр и тмин. Все перемешайте и готовьте три минуты.
Шаг 5 из 8
Нарежьте колбаску. Куриные колбаски я готовила по этому рецепту - https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/blyuda-iz-kuricy/59277-kurinye-domashnie-kolbaski-so-shpinatom.html
Шаг 6 из 8
Отправьте колбаску и нарезанный шпинат, перемешайте. закройте крышкой, огонь минимальный и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7 из 8
Сразу подавайте
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет