Брокколи и цветная капуста в сливочно - горчичном соусе
Брокколи и цветная капуста в сливочно - горчичном соусе. Мне очень нравится сочетание сливок, брокколи и цветной капусты. Но чтобы дать пикантную нотку этому самостоятельному блюдо обязательно добавьте французскую горчицу.
Ингредиенты
- Брокколи 100 гр.
- Капуста цветная 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 20% 150 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик щепотка
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого блюда нам понадобится заранее отварная цветная капуста и брокколи. Я использую замороженные.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить дольки чеснока.
Шаг 3 из 6
Добавить брокколи и капусту. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить горчицу, посыпать специями. Про тушить пару минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!