Картофельная запеканка с брокколи

Zaha

14-11-2014, 18:27

0 голосов

Отличная запеканка с овощами подойдет как в качестве закуски так и основного блюда

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Очистить и мелко нарезать картофель

Шаг 2 из 10

Пожарить картофель на растительном масле

Шаг 3 из 10

Очистить и нарезать лук

Шаг 4 из 10

Обжарить лук на растительном масле

Шаг 5 из 10

Натереть цукини на мелкой терке

Шаг 6 из 10

Протушить цукини на медленном огне с небольшим количеством масла

Шаг 7 из 10

Нарезать колбасу

Шаг 8 из 10

Сложить все ингредиенты в большую миску, добавить яйца и любимые специи, например: куркума, соль, перец черный молотый, орегано, розмарин, паприка.
Хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10

Выложить массу в съемную форму для выпечки и отправить в горячую духовку на 20 минут до появления румяной корочки

Готово!

Готовую запеканку можно подавать горячей или холодной. Приятного аппетита!