Гарнир из брокколи и цветной капусты
Легкий и вкусный гарнир к рыбе,курице.Быстро и полезно!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Цветная капуста 200 грамм
- Капуста брокколи 300 грамм
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль,перец по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л.
- Прованские травы 0,5 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Обжариваем лук до прозрачности со щепоткой сахара.
Шаг 2 из 5
Кладем в сковороду оба вида капусты. Жарим не закрывая сковороды,это для того чтобы овощи сохранили форму и не разваливались.
Шаг 3 из 5
Готовим заливку для капусты.Яйцо размешиваем с любимыми специями и солью. У меня прованские травы.
Шаг 4 из 5
Заливаем капусту,тщательно перемешаем,чтобы яйцо обволокло все кусочки.И жарим до готовности,и золотистой корочки.
Готово!
Подаем с курицей, с биточками,а можно и просто так!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!