Запеканка из брокколи
Капуста брокколи - один из самых замечательных зеленых овощей. Она обладает множеством полезных свойств. Брокколи отличается высокой питательностью.В одной порции вареной брокколи содержится до 250 микрограмм витамина К, что более чем в два раза превышает необходимую суточную норму. Регулярное употребление блюд из брокколи поможет укрепить кровеносные сосуды.
Ингредиенты
- Брокколи 1 кг
- Сыр твердый 100 г
- Оливковое масло 2 ст.л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливки или молоко 100 мл
- Мука белая или крахмал 1 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
В горячую воду на пару минут опустить соцветия брокколи
Шаг 2 из 4
Форму смазать оливковым маслом, выложить брокколи и посыпать твердым сыром.
Шаг 3 из 4
Залить смесью яйца, сливок и муки. Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов
Готово!
Приятного аппетита!!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!