Брокколи с грибами и сосисками в сливках
Брокколи с грибами и сосисками в сливках. Это горячее блюдо можно подавать к столу в качестве гарнира или же использовать как подливу к отварному картофелю. Вкусно, сытно и просто. Сыр я использовала пармезан, но можно любой твердый.
Ингредиенты
- Брокколи 150 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сосиски 1 шт.
- Сливки 100 мл.
- Масло растительное для жарки
- Сыр пармезан 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты. Брокколи у меня уже отварные и были в заморозке, разморозить.
Шаг 2 из 5
На растительном масле обжарить лук и грибы до золотистости.
Шаг 3 из 5
Далее добавить брокколи и сосиски, обжарить 4 - 5 минут. Посыпать специями.
Шаг 4 из 5
Залить сливками и про тушить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
Готово!
При подаче посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!