Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве
Запеченный овощной рататуй с брокколи в рукаве . Перед вами прекрасный овощной гарнир который готовится почти без вашего вмешательства. Это очень удобно. Готовила к куриной грудке. Сочные и ароматные овощи.
Ингредиенты
- Брокколи 150 гр.
- Тыква 200 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец белый 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Базилик листья
- Соевый соус 50 мл.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Перец очистить от семян, нарезать крупными кусочками. Баклажан на крупные колечки.
Шаг 2 из 7
Кабачок нарезать так же как и баклажаны.
Шаг 3 из 7
Добавить очищенную и крупно нарезанную тыкву.
Шаг 4 из 7
Добавить брокколи, свежий тимьян и базилик. Полить соевым соусом, поперчить.
Шаг 5 из 7
Перемешать.
Шаг 6 из 7
Переложить в рукав для запекания, отправить в разогретую до 200С духовку на 40 минут.
Готово!
Готовые овощи посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!