Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью
Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью. Предлагаю на обед или ужин приготовить прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Так же хороший вариант как дополнение каш. Попробуйте.
Ингредиенты
- Брокколи 200 гр.
- Капуста цветная 150 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус бальзамический 50 мл.
- Лук зеленый 30 гр.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. У меня брокколи, цветная капуста, кабачок и спаржевая фасоль из заморозки. Разморозить. Нарезать.
Шаг 2 из 5
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 5
Через 25 минут добавить бальзамический уксус или глазурь. Посолить. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!