Открытая лазанья с брокколи
![фото рецепта: Открытая лазанья с брокколи](/uploads/picture/800/0/2019-03/1551718864_p2190218.jpg)
- Брокколи 1 вилок
- Листы для лазаньи 18 шт
- Колбаса вареная 600 гр
- Масло растительное 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Ужин
Подготовить необходимые ингредиенты. Вместо вареной колбасы можно использовать ветчину, вареную куриную грудку, любое отварное мясо. Брокколи выбирайте насыщенного зеленого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551718464_p2190203.jpg)
Нарезать колбасу соломкой или любой другой формы.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551717105_p2190204.jpg)
Капусту разобрать на соцветия. Нарезать ножку кусочками. Отварить 10 минут в кипящей подсоленой воде. Откинуть на друшлаг, воду не выливайте. Часть соцветий с кусочками вилка отложите. Вторую часть брокколи обжарить в двух ложках растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551717249_p2190206.jpg)
Добавить нарезку из колбасы, продолжать обжаривать ещё 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551717324_p2190208.jpg)
Наполнить чашу блендера оставшейся капустой, влить растительное масло и немного воды, где варились овощи. Пробить блендером до состояния соуса. Густоту регулировать водой. Солить и перчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551717530_p2160206.jpg)
Отварить листы лазаньи в воде, где варилась капуста. Достать, выложить на полотняное полотенце. На порционную тарелку налить немного соуса. Выложить один лист лазаньи.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551718602_p2190211.jpg)
Сверху положить брокколи с колбасой и полить соусом.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551718633_p2190213.jpg)
Выложить ещё один лист теста, сверху брокколи с колбасой и соусом. Поперчить по вкусу. Блюдо готово.
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551718758_p2190214.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Открытая лазанья с брокколи шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551718797_p2190218.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-10/1604054936_20200906_094412.jpg)
![DolcheVita](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-02/1391513188_main.jpg)
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-09/1443532109_img_8223.jpg)
![AnnaLina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_5105.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1617821272_img_2618gg.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-09/1568109864_dsc03528.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-10/1571142077_img_20191008_171911.jpg)
![yulia1995](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-01/1422741750_dsc_9211.jpg)
![Zaha](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4910.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-10/1414494287_br.jpg)
![Senata](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4981.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-09/1538327707_img_2408h.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-06/1591704748_img_9016_800x600-kopirovat.jpg)
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)