Цветная капуста тушеная
Очень сытно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Специи и соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде до полуготовности. Выложить на сито и дать стечь воде.
Шаг 2 из 6
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками или соломкой.
Шаг 4 из 6
Возьмите сметану, майонез и горчицу. А также соль и специи.
Шаг 5 из 6
На растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте к ним капусту, горчицу, сметану и майонез. А также соль и специи. Перемешайте и тушите на маленьком огне 10 минут.
Готово!
Выложите на тарелку и посыпьте зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!