Салат из цветной капусты, яблока,огурца и оливок
Впервые я попробовала сырую цветную капусту более 10 лет тому назад, она мне очень понравилась и с тех пор я готовлю салаты с ней очень часто. Сегодня хочу представить один из таких салатов, он необычный и очень вкусный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста цветная 150 г
- Яблоко 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Оливки зеленые 40 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Йогурт 120 г
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом цветную капусту очищаем от листьев и разделяем ее на соцветия.
Шаг 2 из 5
Яблоко очищаем и нарезаем тонкими дольками.
Шаг 3 из 5
Огурец моем и нарезаем поперек тонкими кусочками. Лук и зелень измельчаем, оливки отцеживаем.
Шаг 4 из 5
Складываем все ингредиенты в салатник, солим по вкусу, заправляем йогуртом и перемешиваем.
Готово!
Салат готов!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!