Оладьи из цветной капусты
Очень вкусные оладьи из цветной капусты можно приготовить за считанные минуты. Капусту не надо даже отваривать - мы просто зальем ее кипятком и дадим немного постоять.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2-3 ст.л.
- Лук зеленый 2 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту измельчаем в блендере до состояния крошки. Выкладываем в миску, заливаем кипятком, даем постоять минут 5-10. Откидываем на дуршлаг и даем полностью воде стечь.
Шаг 2 из 6
Добавляем к капусте яйцо.
Шаг 3 из 6
Добавляем майонез, мук, соль, лук.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Разогреваем растительное масло. Массу выкладываем ложкой, как обычные оладьи.
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Оладьи из цветной капусты готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!