Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке
Овощное рагу с цветной капустой и домашней колбасой - колбаса по желанию, так как рагу очень вкусное и без колбасы. Готовить я буду в мультиварке, но можно и в кастрюле или в сковороде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Капуста цветная 1 маленька
- Кукуруза консервированная 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Колбаса домашняя по желанию
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Влить ложку оливкового масла в чашу, выставить программу "выпечка" и высыпать лук. Жарить минут пять до мягкости.
Шаг 2 из 7
Тем временем нарезать картофель и морковь.
Шаг 3 из 7
Высыпать к луку и жарить минут десять.
Шаг 4 из 7
Добавить цветную капусту и жарить перемешивая, минут 10.
Шаг 5 из 7
Теперь влить воду, добавить сметану и кукурузу. Закрыть крышку и выставить программу "Тушение". Тушить до готовности картофеля.
Шаг 6 из 7
В конце добавить чеснок, зелень и колбасу. Готовить еще минут 5-10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!