Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы)))
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель молодой (средний) 3 шт.
- Оливковое масло для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим и отвариваем картофель до полуготовности, сливаем воду, немного остужаем картофель и нарезаем тонкими кружочками-слайсами
Шаг 2 из 4
На хорошо разогретое масло выкладываем кружочки картофеля.
Шаг 3 из 4
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Готово!
Выкладываем картофельные чипсы на бумажное полотенце, для удаления излишков масла, посыпаем паприкой и солью по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!