Салат из цветной капустой с перцем и ветчиной
Салат из цветной капусты с болгарским перцем и ветчиной. Заправлен салат сметаной с соевым соусом. Если нет соевого соуса, заправьте салат сметаной с зернистой горчицей и соком лимона - тоже будет вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Капуста цветная 3 соцветия
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Отварить пять минут цветную капусту, остудить. тем временем нарезать соломкой перец и ветчину.
Шаг 2 из 4
Высыпать в салатник овощи и ветчину, натереть сыр на терку, нарезать зелень.
Шаг 3 из 4
Натереть зубчик чеснока, заправить сметаной и соевым соусом. перемешать.
Готово!
И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!