Овощное рагу с цветной капустой
Перед Вами вкусное овощное блюдо для поста и не только. В основе используется цветная капуста, с добавлением кабачка, моркови, помидора, зелени и адыгейской соли. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 750 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Помидор 1 шт
- Петрушка по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту отварить до полуготовности.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить кабачок,
Шаг 3 из 6
затем помидор без кожицы. Готовить 10 минут.
Шаг 4 из 6
Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить к овощам. Посыпать адыгейской солью с травами.
Шаг 5 из 6
Тушить до готовности.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!