Куриная печень с цветной капустой
Куриная печень с цветной капустой. По этому рецепту я готовила впервые - мне понравилось, советую приготовить. Готовится быстро и просто и что радует, в одной сковороде от начала и до конца.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Капуста цветная 200 г
- Печень куриная 200 г
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вода 200 мл.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте полукольцами лук красный или белый и жарьте на растительном масле - огонь средний. Жарьте минуты три, теперь добавьте маленькие соцветия цветной капусты и жарьте минуты две.
Шаг 2 из 5
Куриную печень разрежьте на две части и отправьте к капусте. Перемешайте и жарьте еще пару минут. Нужно чтобы печень только схватилась со всех сторон.
Шаг 3 из 5
Теперь влейте воду и сметану. Посолите и поперчите - тушите еще минут пять.
Шаг 4 из 5
Натрите сыр и готовьте еще три минуты.
Готово!
Посыпьте зеленью и сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!