Цветная капуста в сырно - шпинатном соусе
Цветная капуста в сырно - шпинатном соусе. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного блюда из цветной капусты. Хороший гарнир к рыбе или белому мясу. Попробуйте.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 700 гр.
- Сливки 15 % 500 мл.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Горчица французская 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту нарезать на соцветия. Отварить в течении 10 минут.
Шаг 2 из 7
Приготовим сырный соус. В сливки добавить тертый плавленый сыр. Перемешивать, соус при медленном кипении будет густеть.
Шаг 3 из 7
Далее добавить шпинат. У меня из заморозки.
Шаг 4 из 7
Добавить специи по вкусу и французскую горчицу. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Слить воду из капусты. Добавить в соус.
Шаг 6 из 7
Прогреть пару минут и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!