Картофельная бабка с сосисками
Великолепное блюдо и быстрое. По вкусу близкое к пицце.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сосиски 3 шт
- Сыр твердый 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 8
К картофелю добавить 2 яйца, соль, специи, сметану, 1 нарезанный мелким кубиком лук, 100 гр натертого твердого сыра, 2 ст. л. муки. Замесите тесто.
Шаг 3 из 8
Получаем однородную массу.
Шаг 4 из 8
Форму для выпечки хорошо смазать маслом (даже к силиконовой пристает). Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке около 40 минут.
Шаг 5 из 8
Получим вот такой румяный корж.
Шаг 6 из 8
Сосиски нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 7 из 8
Зеленый лук нарезать мелко. Посыпать бабку луком и оставшимся сыром. Вернуть в духовку и дать расплавиться сыру.
Готово!
Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!